紫薯绿豆酥
材料:中筋面粉,玉米油,白糖,水,紫薯粉,绿豆
步骤:
一、找一个干净的盆子,我们把中筋面粉,白糖,还有玉米油和水,倒进盘子里,用筷子不停的搅拌一下,和成面。
三、我们把这两个大面团都分别撕成大小均匀的小面团,把水油皮儿擀平,包裹上紫薯皮儿,最后再用擀面杖把它擀平。这样面皮差不多就做好了,我们再来准备馅儿吧。
四、我们在做之前提前一天晚上把绿豆泡好,找一个干净的锅,把绿豆放进去,倒上一些水,开火煮,等到绿豆爆花的时候,关火就可以了,我们再把里面的水过滤掉,只留下绿豆。
五、找一个比较大的盆子,我没有勺子把绿豆弄成泥,再倒上一些白糖,调和成馅儿,这样馅儿也做好了,我们开始包就可以了。
六、我们把不好的小面团擀成圆的,最后再把里面包上绿豆馅儿,弄成小团子。我们把所有的,都弄好之后开始烤就可以了。
七、把烤箱提前预热,之后把弄好的吃紫薯绿豆酥放进去烤,20分钟之后,就考好了,我们关上开关就可以了,真的是非常的美味呀。
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